L'enseignement du vin - Université de Tours Access content directly
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hal-01140929 , version 1 (09-04-2015)

Identifiers

  • HAL Id : hal-01140929 , version 1

Cite

Kilien Stengel. L'enseignement du vin. Journées Scientifiques de l'Université de Nantes : colloque Chaîne alimentaire et territoires : regards croisés sciences médicales / shs (univ-Nantes), université de Nantes, Jun 2011, Nantes, France. ⟨hal-01140929⟩
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