Article Dans Une Revue
Food Chemistry
Année : 2023
Sébastien Besseau : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://univ-tours.hal.science/hal-04440264
Soumis le : lundi 5 février 2024-21:51:43
Dernière modification le : vendredi 6 septembre 2024-14:20:06
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-04440264 , version 1
- DOI : 10.1016/j.foodchem.2023.136859
Citer
Viviana Martins, Anna Szakiel, António Teixeira, Cécile Abdallah, Carolina Moreira, et al.. Combined omics approaches expose metabolite-microbiota correlations in grape berries of three cultivars of Douro wine region. Food Chemistry, 2023, 429, pp.136859. ⟨10.1016/j.foodchem.2023.136859⟩. ⟨hal-04440264⟩
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